Утверждаю	
		
	Заведующий МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	19 января 2023 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2016	182	КАША КУКУРУЗНАЯ ЖИДКАЯ	200	7,8	12,8	29,1	264	1,8	
2015	411	ЧАЙ С МЕДОМ	180	0,2		8,1	33	0	
2008	2	БУТЕРБРОД С ПОВИДЛОМ	50	3,1	0,2	26,7	121	0,1	
Итого	430	11,1	13	63,9	418	1,9	
II Завтрак	
2008		ЙОГУРТ / ПРОСТОКВАША	150	5,4	1,3	7,2	76	0,7	
2008		МАНДАРИН / ЯБЛОКО	80	0,6	0,2	6,9	34	30,8	
Итого	230	6	1,5	14,1	110	31,5	
Обед	
2016	10	САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА КОНСЕРВИРОВАННОГО	60	1,8	0,1	3,8	23	2,4	
2016	112	СУП - ПЮРЕ ИЗ ПТИЦЫ	200	6,1	7,2	12	138	0,5	
2008	146	ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ	201	17,1	16,8	24	330	16,5	
2008	436	НАПИТОК ЛИМОННЫЙ	180	0,1		10	42	1,6	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
2016	5	НАПИТОК  С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА" ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( ВИШНЯ)	50					0	
Итого	741	28,4	24,5	71	635	21	
Полдник	
2008	477	БУЛОЧКА МОЛОЧНАЯ	50	4,4	10,2	23,5	202	0,2	
2016	398	КИСЕЛЬ ИЗ КУРАГИ	180			7,1	29	0	
Итого	230	4,4	10,2	30,6	231	0,2	
Ужин	
2008	231	РЫБА, ТУШЕННАЯ В ТОМАТЕ С ОВОЩАМИ	80	14	8,9	2,1	143	1,5	
2008	210	МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ	180	4,3	3,7	27,4	160	0	
2016	415	КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ	180	3,8	4,2	28,4	166	0,2	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
Итого	480	25,2	17	78	564	1,7	
Всего	75,1	66,2	257,6	1958	56,3	
	
		Аникина О.Л.